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Sobremesas

Mousse de maracujá para vender

Mousse de liquidificador com três ingredientes, sem fogo. Rende 8 potes de 150 ml.

Ingredientes

Fazer
  • 395 gLeite condensado1 lata de leite condensado (395 g)
  • 400 gCreme de leite2 caixinhas de creme de leite (400 g)
  • 200 mlSuco concentrado de maracujá200 ml de suco concentrado de maracujá, de garrafa
  • 8 unPotes de 150 ml com tampa8 potes de 150 ml com tampa
  • 8 unColheres descartáveis8 colheres descartáveis

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite por 1 minuto.
  2. Com o liquidificador ligado, junte o suco de maracujá aos poucos e bata por mais 2 minutos. O creme engrossa na hora.
  3. Divida entre os 8 potes, cerca de 120 g em cada.
  4. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de vender.

Dicas para vender

  • Uma colher de polpa de maracujá com sementes por cima mostra o sabor e valoriza o pote.
  • Use suco concentrado de garrafa ou polpa pura. Suco pronto para beber não engrossa o creme.
  • É rápida de produzir e não ocupa o fogão. Boa para completar o pedido de quem já compra marmita ou salgado.

Quanto custa e por quanto vender

Digite o preço que você paga em cada pacote. A conta mostra o custo da receita, o custo por unidade e um preço de venda com a margem que você escolher.

IngredientePacote que você compraPreço do pacoteCusto na receita
Leite condensadousa 395 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Creme de leiteusa 400 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Suco concentrado de maracujáusa 200 mlPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Potes de 150 ml com tampausa 8 unPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Colheres descartáveisusa 8 unPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Preço de venda sugerido por unidadeR$ 0,00
Custo por unidade
R$ 0,00
Ingredientes e embalagem
R$ 0,00
Custos da cozinha
R$ 0,00
Seu tempo
R$ 0,00
Custo total da receita
R$ 0,00
Lucro por receita
R$ 0,00

Os preços que você digita ficam guardados só no seu aparelho e já aparecem nas outras receitas que usam o mesmo ingrediente.

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Perguntas frequentes

Quanto rende a receita de mousse de maracujá?

Rende cerca de 8 unidades, considerando pote de 120 g. O rendimento real depende do ponto e do tamanho da porção, então pese a massa pronta na primeira vez.

Quanto cobrar por mousse de maracujá?

Some o custo dos ingredientes e da embalagem, os custos da cozinha e o seu tempo, divida pelo rendimento e aplique a margem. A calculadora desta página faz essa conta com os preços da sua cidade.

Preciso de CNPJ para vender?

Para vender com nota e comprar de atacadista, sim. A maioria das atividades de comida feita em casa pode ser MEI. Veja o guia sobre vender comida em casa sendo MEI.

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