Gelados
Geladinho gourmet de leite em pó para vender
Geladinho cremoso, também chamado de sacolé, dindin ou chup-chup. Não vai ao fogo.
Ingredientes
- 1.000 mlLeite integral1 litro de leite integral
- 395 gLeite condensado1 lata de leite condensado (395 g)
- 200 gCreme de leite1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 gLeite em pó integral100 g de leite em pó integral
- 20 unSaquinhos para geladinho20 saquinhos para geladinho
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 2 minutos.
- Com um funil, coloque cerca de 80 ml em cada saquinho.
- Tire o ar, dê um nó firme e deite os saquinhos em uma assadeira.
- Leve ao freezer por pelo menos 8 horas.
Dicas para vender
- Meça o volume de cada saquinho com um copo medidor. Isso garante as 20 unidades.
- Uma camada de chocolate, morango ou maracujá no fundo cria sabores sem mudar a base.
- Para vender na rua, use caixa térmica com gelo. Geladinho derretido não volta ao ponto.
Quanto custa e por quanto vender
Digite o preço que você paga em cada pacote. A conta mostra o custo da receita, o custo por unidade e um preço de venda com a margem que você escolher.
| Ingrediente | Pacote que você compra | Preço do pacote | Custo na receita |
|---|---|---|---|
| Leite integralusa 1.000 ml | Pacote que você compra | Preço do pacote | R$ 0,00 |
| Leite condensadousa 395 g | Pacote que você compra | Preço do pacote | R$ 0,00 |
| Creme de leiteusa 200 g | Pacote que você compra | Preço do pacote | R$ 0,00 |
| Leite em pó integralusa 100 g | Pacote que você compra | Preço do pacote | R$ 0,00 |
| Saquinhos para geladinhousa 20 un | Pacote que você compra | Preço do pacote | R$ 0,00 |
- Custo por unidade
- R$ 0,00
- Ingredientes e embalagem
- R$ 0,00
- Custos da cozinha
- R$ 0,00
- Seu tempo
- R$ 0,00
- Custo total da receita
- R$ 0,00
- Lucro por receita
- R$ 0,00
Os preços que você digita ficam guardados só no seu aparelho e já aparecem nas outras receitas que usam o mesmo ingrediente.
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Perguntas frequentes
Quanto rende a receita de geladinho de leite em pó?
Rende cerca de 20 unidades, considerando geladinho de 80 ml. O rendimento real depende do ponto e do tamanho da porção, então pese a massa pronta na primeira vez.
Quanto cobrar por geladinho de leite em pó?
Some o custo dos ingredientes e da embalagem, os custos da cozinha e o seu tempo, divida pelo rendimento e aplique a margem. A calculadora desta página faz essa conta com os preços da sua cidade.
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Para vender com nota e comprar de atacadista, sim. A maioria das atividades de comida feita em casa pode ser MEI. Veja o guia sobre vender comida em casa sendo MEI.
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